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食品研发员

所属行业:旅游/酒店/餐饮 - 餐饮

职业介绍 职业前景
职业介绍

食品研发员是指根据食品管理制度有关制度开发、研制新的食品品种的人员。

工作内容

①产品的开发及对原有产品替换原料、提升品质、优化工艺的工作;

②产品申报,撰写相关技术性文件;

③解答顾客相关释疑等工作。

工作要求

①大专以上学历,食品加工专业;

②对食品研发有较深入的了解,具有新食品开发技术或具有产品研发能力,能对现有产品的技术改进;

③1年以上食品研发工作经验;

④工作认真、负责,有良好的沟通能力和团队合作精神。